{"id":860,"date":"2021-06-08T17:40:12","date_gmt":"2021-06-08T15:40:12","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/product\/860\/"},"modified":"2024-04-26T08:47:53","modified_gmt":"2024-04-26T06:47:53","slug":"humagne-rouge-reserve","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/produkt\/humagne-rouge-reserve\/","title":{"rendered":"Humagne Rouge R\u00e9serve"},"content":{"rendered":"<h6>REBSORTE<\/h6>\n<p>Humagne rouge.<br \/>\nim Eichenfass.<\/p>\n<p>Flurst\u00fcck: Chamoson<br \/>\nTerroir: Schwemmkegel<\/p>\n<p>Exposition: Ebene<br \/>\nAlter der Reben: 38 Jahre<\/p>\n<h6>DEGUSTATION<\/h6>\n<p>Ein Wein, in dem sich die ganze Sch\u00f6nheit und Wildheit des Wallis ausdr\u00fcckt. Er leuchtet rubin- und karminrot im Glas. In der Nase Noten von edlen H\u00f6lzern, Griotte-Kirschen und Brombeeren. Im Gaumen vollmundig, frisch mit eleganten Tanninen. Sie werden begeistert sein von seinem langen, intensiven Abgang mit Aromen von roten, eingemachten Beeren.<\/p>\n<h6>VINIFIZIERUNG<\/h6>\n<p>Trauben abgebeert, ohne Zuckerzusatz. Erste Mazeration bei 4 Grad w\u00e4hrend 5 Tagen. Erste G\u00e4rung in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern von 400l, offen, unter Temperaturkontrolle. Die Aromen, die Farbe und die Tannine werden im Eichenfass sorgf\u00e4ltig von Hand hervorgehoben. Nach der G\u00e4rung, wird gepresst und die Eichenf\u00e4sser werden verschlossen. Reift w\u00e4hrend 16 Monaten in denselben Eichenf\u00e4ssern auf der Weinhefe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite \/ 13% vol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>75cl<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3152,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[141],"product_tag":[],"class_list":["post-860","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-2022-de","pa_contenance-75cl-de","pa_couleur-rot","pa_gamme-reserve-de","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=860"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=860"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.ozenit.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}