Description
REBSORTE
Tank
Zentralwallis
AOC WALLIS ENTHÄLT SULFITE
VERKOSTUNG
Bilden Sie sich Ihre eigene Meinung, wir haben ihn gewollt, frisch und fruchtig, süffig und charmant, intensiv mit Charakter.
VINIFIKATION
Jede Rebsorte wird zum Zeitpunkt der Einkellerung gepresst und anschließend im Tank vinifiziert.
Eine erste Gärung bei niedriger Temperatur, um den Wein zu extrahieren Frische zu gewinnen. Ein Gärungsstopp um eine leichte Süße zu erhalten, gefolgt von einem viermonatigen Ausbau im Tank.
13.5% vol.
