Beschreibung
REBSORTE
Syrah
DEGUSTATION
Körperreicher, strukturierter Wein mit Gewürznoten von Pfeffer und Gewürznelken, untermalt von weichen, seidigen Tanninen.
VINIFIZIERUNG
Trauben abgebeert, ohne Zuckerzusatz. Erste Mazeration bei 4 Grad während 5 Tagen. Erste und zweite Gärung unter Temperaturkontrolle im Stahltank. Reift 7 Monate im Stahltank.
Enthält Sulfite / 13% vol.